Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Kuchaři/kuchařky v restauracích
Kuchaři/kuchařky v restauracích
→ Hrajete nebo byste rádi hráli nějakou kolektivní hru? ←
(veřejné výsledky, cca 1 minuta)
Základní údaje o provedeném průzkumu
Autor průzkumu: | Zuzana Suchá |
---|---|
Šetření: | 28. 10. 2014 - 17. 11. 2014 |
Počet respondentů: | 45 |
Počet otázek (max/průměr): | 12 / 9.69 |
Použité ochrany: | žádné |
Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
Návratnost dotazníků: | 46,9 % |
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
Průměrná doba vyplňování: | 00.01:31 |
odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Tento dotazník slouží pouze pro personál ve výrobě (kuchaře, kuchařky), pro personál obsluhující nebo pomocný jsou připraveny další dotazníky. Výsledky tohoto dotazníku použiji ve své bakalářské práci.
Při zpracování mé bakalářské práce na téma Vybrané otázky pracovněprávních vztahů v cestovním ruchu se zabývám dodržováním pracovněprávních podmínek pracovníků v restauracích a cílem je zmapovat dodržování pracovněprávních předpisů zaměstnavateli.
Odpovědi respondentů
1. Jste:
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
žena | 24 | 54,55 % | 53,33 % |
muž | 20 | 45,45 % | 44,44 % |
2. Váš věk:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
36-45 | 17 | 37,78 % | 37,78 % |
18-25 | 11 | 24,44 % | 24,44 % |
26-35 | 10 | 22,22 % | 22,22 % |
46-55 | 4 | 8,89 % | 8,89 % |
56 a více | 3 | 6,67 % | 6,67 % |
3. Pracuji pro:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Fyzickou osobu | 24 | 53,33 % | 53,33 % |
Právnickou osobu | 21 | 46,67 % | 46,67 % |
4. Jaký typ smluvního vztahu máte uzavřený?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Pracovní smlouva (plný úvazek) → otázka č. 5, OSVČ → otázka č. 6, Dohoda o provedení práce nebo dohoda o pracovní činnosti → otázka č. 6, Bez smluvního vztahu → otázka č. 6].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Pracovní smlouva (plný úvazek) | 24 | 53,33 % | 53,33 % |
OSVČ | 7 | 15,56 % | 15,56 % |
Pracovní smlouva | 6 | 13,33 % | 13,33 % |
Bez smluvního vztahu | 4 | 8,89 % | 8,89 % |
Dohoda o provedení práce nebo dohoda o pracovní činnosti | 4 | 8,89 % | 8,89 % |
Tato otázka slouží výhradně pro kontrolu dodržování úrovně zaručené minimální mzdy.
5. Má hrubá mzda na pracovní smlouvě:
Povinná otázka, respondent musel napsat číselnou odpověď.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
15000 | 4 | 13,33 % | 8,89 % |
20000 | 3 | 10 % | 6,67 % |
12000 | 3 | 10 % | 6,67 % |
17000 | 2 | 6,67 % | 4,44 % |
16000 | 2 | 6,67 % | 4,44 % |
13000 | 2 | 6,67 % | 4,44 % |
9000 | 2 | 6,67 % | 4,44 % |
11000 | 1 | 3,33 % | 2,22 % |
11500 | 1 | 3,33 % | 2,22 % |
10000 | 1 | 3,33 % | 2,22 % |
ostatní odpovědi | 9 | 30 % | 20 % |
Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o jeden extrém z každé strany - odpovědí je však příliš málo na to, aby z nich šlo cokoli vyvozovat:
Statistická poloha | Hodnota |
---|---|
Průměr: | 16127.86 |
Minimum: | 9000 |
Maximum: | 50000 |
Variační rozpětí: | 41000 |
Rozptyl: | 61185098.94 |
Směrodatná odchylka: | 7822.09 |
Medián: | 15000 |
Modus: | 15000 |
6. Byl/a jsem někdy pozván/a, abych do nového zaměstnání v pohostinství přišel/a na zkoušku?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano, jednou → otázka č. 7, Ano, vícekrát → otázka č. 7, Ne → otázka č. 8].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ne | 19 | 42,22 % | 42,22 % |
Ano, vícekrát | 17 | 37,78 % | 37,78 % |
Ano, jednou | 9 | 20 % | 20 % |
7. Zaplatil/i vám zaměstnavatel/é za tuto zkoušku/y?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano, vždy → otázka č. 8, Ne, nikdy → otázka č. 8, Někdy ano, někdy ne → otázka č. 8].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Někdy ano, někdy ne | 12 | 46,15 % | 26,67 % |
Ne, nikdy | 9 | 34,62 % | 20 % |
Ano, vždy | 5 | 19,23 % | 11,11 % |
Jedná se mi o práci, která trvala déle než 1 měsíc.
8. Pracoval/a jste již někdy v pohostinství bez uzavřené pracovní smlouvy, dohody o provedení práce nebo dohody o pracovní činnosti?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ne → otázka č. 11, Pouze jednou → otázka č. 9, 2krát až 3 krát → otázka č. 9, vícekrát → otázka č. 9].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ne | 19 | 42,22 % | 42,22 % |
vícekrát | 11 | 24,44 % | 24,44 % |
Pouze jednou | 9 | 20 % | 20 % |
2krát až 3 krát | 6 | 13,33 % | 13,33 % |
9. Byl/a jste někdy současně s vaší prací v pohostinství veden/a v evidenci uchazečů o práci na úřadě práce?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ne | 14 | 53,85 % | 31,11 % |
Nechci odpovědět | 7 | 26,92 % | 15,56 % |
Ano | 5 | 19,23 % | 11,11 % |
10. Ve kterém kraji jste pracoval/a bez smlouvy?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Středočeský kraj | 3 | 11,54 % | 6,67 % |
Praha | 3 | 11,54 % | 6,67 % |
Jihomoravský kraj | 3 | 11,54 % | 6,67 % |
Plzeňský kraj | 2 | 7,69 % | 4,44 % |
Královéhradecký kraj | 2 | 7,69 % | 4,44 % |
Moravskoslezský kraj | 2 | 7,69 % | 4,44 % |
Karlovarský kraj | 2 | 7,69 % | 4,44 % |
Zlínský kraj | 2 | 7,69 % | 4,44 % |
Ústecký kraj | 2 | 7,69 % | 4,44 % |
Jihočeský kraj | 2 | 7,69 % | 4,44 % |
Olomoucký kraj | 1 | 3,85 % | 2,22 % |
Kraj Vysočina | 1 | 3,85 % | 2,22 % |
Liberecký kraj | 1 | 3,85 % | 2,22 % |
Diskriminace je termín označující nějaké rozlišování. Nejčastěji se používá v negativním významu rozlišování lidí na základě příslušnosti k nějaké obecné skupině bez ohledu na schopnosti konkrétního jedince. Podle konkrétního kritéria diskriminace se hovoří o diskriminaci na základě pohlaví, věku apod. Příkladem může být situace, kdy zaměstnavatel chce přijmout pouze kuchaře (muže) do 20 let.
11. Setkal/a jste se někdy při hledání práce v pohostinství s diskriminací?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 12, Ne → konec dotazníku].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ne | 31 | 68,89 % | 68,89 % |
Ano | 14 | 31,11 % | 31,11 % |
12. Jaký typ diskriminace to byl?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Z důvodu věku | 9 | 64,29 % | 20 % |
Z důvodu státní příslušnosti | 5 | 35,71 % | 11,11 % |
Jiný důvod | 4 | 28,57 % | 8,89 % |
Z důvodu pohlaví | 4 | 28,57 % | 8,89 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.